Nouvelle image de marque, nouveaux modes de distribution et maintenant emballé en Estrie, le café offert par le Carrefour de solidarité internationale (CSI) veut maximiser les impacts en région.
« Le monde est en constante évolution et le commerce équitable doit faire la même chose. Par sa structure sans but lucratif, le CSI peut se permettre de dépasser les principes actuels du commerce équitable. Nous voulons les pousser plus loin en créant des impacts sociaux directs ici », explique responsable du commerce équitable au CSI, Christian Guiollot.
Tout en continuant à miser sur le partenariat avec l’association de producteurs Pro-A au Pérou pour l’approvisionnement en café équitable, le CSI choisit des chemins alternatifs pour rejoindre les consommateurs.